Algérie

En Algérie, le projet porte sur la Wilaya de Ghardaïa. L’agriculture dans cette région se développe rapidement sur la base de l’utilisation des eaux souterraines. Les principales productions agricoles sont les dattes, le lait et les céréales.

Maroc

Au Maroc, le projet porte sur la région du Drâa-Tafilalet. Les systèmes agraires sont organisés en trois « étages » : les oasis de montagnes, les oasis de plaines, et les zones d’extension récente en plaine. Les productions agricoles sont très diversifiées (céréales, fruits, dattes, roses, etc.).

Tunisie

En Tunisie, le projet porte sur les gouvernorats de Kébili et Médenine. Dans le gouvernorat de Kébili, la principale culture est le palmier dattier. Les superficies plantées ont fortement augmenté depuis une dizaine d’années, et la production dans le gouvernorat représente 68% de la production nationale de dattes. A Médenine, les principales activités agricoles sont l’oléiculture, la production maraichère et l’élevage.